Torta três queijos

Hoje é o dia das receitas gordas, ahahah, mas enfim, é sábado!!
E essa eu também tava devendo...

Torta 3 queijos

ingredientes:
massa:
500 gr de farinha de trigo
250 gr de margarina
1 ovo
1 gema
1 col (sobremesa) de sal

recheio:
300 gr de queijo prato ralado
200 gr de queijo mussarela ralado
100 gr de parmesão ralado
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
4 ovos
1 lata de creme de leite
1/2 col (chá)  de pimenta do reino branca

preparo:
massa:
Misture com as mãos a farinha, o sal, a margarina, o ovo inteiro e a gema. Reserve.

recheio:
Frite a cebola e o alho. Junte os ovos batidos, o sal, os queijos e o creme de leite.

Forre um refratário com a massa, coloque o recheio e cubra com lascas de manteiga gelada.
Leve ao forno.

Não tenho foto :´(